Sistema de porcionador inteligente
Expoganados cuenta con el Sistema de porcionador inteligente que le permite la transformación de postas (Pieza de carne de ganado vacuno que se encuentra en medio de la pierna) a cortes especiales, cumpliendo así con todas las especificaciones requeridas de tamaño de porción, peso y longitud para su distribución y consumo en función de sus demandas.
Igualmente ofrece el proceso de empaque al vacío garantizando la conservación del producto, una vida útil más prolongada, un producto de excelente calidad y una mejor presentación del producto teniendo como base las exigencias del mercado nacional e internacional.
Y para una mejor identificación del producto porcionado, Expoganados ofrece el sistema de etiquetado. Es un adhesivo que contiene toda la información exigida en la normatividad vigente: nombre del corte, fecha proceso, fecha de vencimiento, lote, peso, información de la planta procesadora, habilitación de la planta) esta etiqueta es colocada de manera visible en el producto porcionado
